「ヤマノイモ」 （7月29日）

ヤマノイモ（自然薯）は山菜として根強い人気があり、このあたりでも自然薯堀 りを生業の一部にしている人が結構いるみたいです。 うっかり藪に入ると薯を掘 った深い穴に足をとられて思わぬ怪我をしそうです。 掘るのはいいけど跡を埋め て行ってくれ〜と叫びたいところ(^_^;)。 今がヤマノイモの花期で、藪のあちこちに白い花が目立ちます。 ベテランは花の 時期に所在を確認しておいて秋に堀にくるようです。 花が終わると葉柄にムカゴができますが、これを集めて炊き込んだムカゴ飯もな かなかいけます。 雌雄別株で、雄花は花序が数本ずつ立ち上がりますが、雌花は垂れ下がって咲き ます。 果実には３枚の翼があり、これを鼻の頭にくっつけて遊んだ記憶をお持ち な方もおられるでしょう。 ヤマノイモ【山の芋】： Dioscorea japonica ヤマノイモ科ヤマノイモ属
千葉県大原町で（1996年 7月）Photo by K.Iozawa	本州から沖縄までの各地に分布する蔓性の多年草。 葉は対生し、長さ５〜10cm の細長いハート形。 雌雄別株で、雄花序は立ち上がり、雌花序は垂れ 下がる。 花期は７〜８月。 地中に直下した長い肉質根をもち、この根は自然 薯と称して珍重される。