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近所の農家からムベの実をもらって食べました。 ムベはアケビに似た蔓性植物で、暗紫色に熟す果実もアケビにそっくりです。 ただ、アケビは熟すとパッカリ口を開けますが、ムベは口があきません。 ナイフで二つに切ってスプーンで中身をすくって食べます。そうは言ってもほと んど食べるとところはなくて、真っ黒い西瓜の種を厚くしたような種のまわりに ついている果肉をしゃぶるだけです(^_^)。 でも甘くておいしいのです。 味もアケビに似ています。 Stauntonia hexaphylla アケビ科ムベ属
関東地方以西の林の縁などに自生する蔓性植物で、生垣としてうえられていること
もあります。 |