もしかして、私のせい？

台風崩れの低気圧が足早に近づいているということで、午前中はそれほど出もなかったですが午後からは気温も上がり湿度も上昇。
それに少し遅れて灰色の雲が足早に通り過ぎていきます。
とうとう、クーラーも動き始めました。

昨夜、私にしては早い時間に布団に入ったせいで、この台風がやってきているのかも？と思うと世間の皆様に申し訳ない気持ちです。m(__)m
早く寝たらその分早く目が覚めたので、洗濯しつつシフォンを焼くという荒技に挑戦してみました。
１８０度で３０分１７０度で１０分。少し長めにしっかり焼いたら、なんと、美しい物が出来上がりました。
小さめの卵だったので型ぎりぎりまで膨らんだため、しぼんだ分もわずかみたいです。　いつもの調子で剥がしたら、焼き色の付いた部分が型に残ってしまいましたが、丁寧に剥がして味見。いい感じ～。