尻上がり

今日もステキに良く晴れました。風もあまりなく、お散歩にでも行きたい気分でしたが、なぜか昼間はずーっとぼーっとしてました。なんでなんだろうなぁ。

そんなこんな。あれもやりたい、これもやりたい。と思いつつ今日できることを頭に描きながらスーパーへ。
実は、パンを焼きたい衝動にかられていたのです。材料は揃っていたんですが、よく見るとボールはガラス。あと麺棒で伸ばす行程があるのでボールと麺棒を買いに。
そんなこんなで夕方からパンづくりを始めました。シンプルなロールパ　ンですが、すべてを自分１人でやるのは初めて。本を見てはあれこれと迷いつつ、発酵させながら夕食を取りどうにか焼き上がりました。
ををっっ。うまそうじゃんっ（もちろん自画自賛）。
焼きたてが一番美味しいのと味見を兼ねて早速ぱくっ。………予想してたのとは微妙に違うし、やっぱり途中で少し乾燥してしまったけどまぁ、初めてにしては上々かな。と再び自画自賛。