予想していたよりも穏やかな１日だったようですが、夜になったら少し風が出て来ました。
なんとなく、オーブンを使って何かを作るのが盛り上がっているわけで、今日はホットケーキミックスを利用してシナモンロールを作ってみました（市販の本参照）。 レシピには無いけれど、レーズンもプラスです。
一応手順通り進めたつもりなのですが、生地を伸ばす時やたらと手にくっついてしまいます。打ち粉の嵐でどうにかしのぎ、しかし「伸ばす」事にとらわれていたため、伸ばしてくるくると巻いたモノを６つに分けるのですが、分けたら１個4cmを越えるモノになってしまいました。ハッキリ言って笑えます。
打ち粉の嵐。この背の高さ。
ベーキングパウダーが入っているし、バターも結構あるから（ただし微妙にまだら）焼いてるうちに多少広がるかなぁ。と淡い期待を抱き、オーブンに入れれば、どういうわけかみんな右回りに傾き、指定時間では焼き色も付かないまま。多少焼き色がないとさらに美味しく無さそうなので温度を上げてさらに焼いてみました。
一応、食べられるんですが。一番外側は柔らかいクッキーのような歯触りになり、シナモンの風味はなぜかしません。レーズンもたまにしか出てこないし……やっぱりいろんな意味で何かを失敗しているようです。全体的に甘みも足りないのは、アイシングをかけてないからかな～
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