なんつーかなー

今日もぴーぷーと空が鳴るような強い風が吹き続けてます。
真冬より風の冷たさが違う気がするのですが、気温を見る限り、それは気のせいのようです。
首をすくめるほどじゃないのは昼間だったからかも。

少し早起きをして、マドレーヌさんがやっている単発お菓子教室に参加してきました。
シフォンの講習、是非とも受けたかったのですよ!
プリントされたレシピと手順を見ながら一通り説明を受け、生徒達の手でお菓子を作り、焼いている間にマドレーヌさんがあらかじめ作っておいた見本を頂き、自分たちで作った物は持ち帰ります。
以前、小売りのときにも何度か食べたシフォン本当に腰があってふわふわしっとりで、美味しかった。
知っている手順は何も変わらないけれど、細かいテクニック(メレンゲ作る時に入れる砂糖のタイミングとか)はやっぱり違うのよね。今までずっと独学なので得るものがありましたとも。
参加者10人のうち8人はずっと通ってらっしゃる皆さんのようでした。

という楽しい話しはおいといて。

横浜の川にいるタテゴトアザラシの捕獲に反対する人がそんなにいるとはねぇ………。
見た目が可愛いのでそばにいて欲しい気持ちも分かるけれど「あんなことして来なくなったら困る」と言った人には笑ったさ。
たまちゃんがずっとあそこに居続けることの不幸を思わないのだろうか。
体調が悪かったら保護するのではなく、外洋に運んでやろうという考えは正しいけれど、河川事務所には予算や人手が無いんだろうな。
そのための寄付金はあっというまに集まりそうな気はするけど…「守る会」の人はそれも反対するんだろうか。

なんという話しは、何もしないで見てるだけの人間には言う資格は無いような気はするけれどね。
でもって、国連決議よりこんな話題に触れているっつーのも、どうかね。

コメント