昼間はうっすら雲がかかりながらも日が射して暖かくなりましたが、やっぱり日が落ちると肌寒いですね。
まぁ、4月の初めはそんなもんでしょうか。
新じゃがでジャーマンポテトを作りました。 ジャガイモと塩ってすごい相性がよい上に、ベーコンと玉ねぎの旨みが加わって簡単だけど美味しい一品になるんですが、この味の決め手はやっぱりジャガイモなんだなぁと改めて思いました。
それほどしょっちゅう作る訳じゃありませんが、明らかに塩味以外の部分が美味しい。新じゃがだから美味しいのか分かりませんが、気が向いたら是非皆さんもお試しを。
レシピはネット検索で沢山見つかりますよ~。
それにしても、今週後半は怒濤のように過ぎておりますですよ。
来週まで生き残っていられるかどうか(笑)

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