風は少し冷たいけど、穏やかに晴れた１日。だったと思います。
ええ。相変わらず外の様子がよくわかってません（笑）
スーパーに買い物に行ったら小粒の新鮮そうなイチゴが安売りされてました。
小粒のイチゴはジャムを作るのに向きます。
てことで。早速作りました。イチゴのような果物は新鮮さが命ですからねぇ。
ヘタをとっている間中、そわそわしている与太吉はほうっておいて（でもちゃんと保管した）フライパンにあけ、目分量で砂糖をまき、少し放置してから煮はじめました。
実はまったく計量しておりません。レモン汁もレモンを買ったのではなく、果汁になってるものを適当にふりふりふりふり……。
一応煮詰まり具合はチェックして消毒した瓶に詰めたのですが、どうやら砂糖が少なかった感じです。煮詰まり具合も１回しかみてなかったので、他より煮詰まっているところだったのかもしれない。
冷めても瓶の中でつるつると動く。これでは、イチゴソースだ。
たまたま冷蔵庫にあったイチゴヨーグルトにさらに作ったジャムもどきを入れたら、それは美味しかったのですが（笑）
そうそう。冷めてくるとへばりつくジャムの残り。すこし水を入れ、温めてイチゴ水みたいになったのをコップに入れて、牛乳をいれ、イチゴミルクとして楽しみました。(゜∀゜)=3ウマー!
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