連休中はよく晴れ気温も上がり気持ちよかったですが、このところは寒いぐらいの気温に逆戻りです。
例年、ゴールデンウィークぐらいまでは冬物を仕舞えませんが、そろそろいいだろうと準備に入っていたのでなんだか悔しい（笑）
ま、それはさておき。
久しぶりに天ぷらを食べに行きました。
先日オットが買った食べ物屋さんの本に、いつも行くお店の割と近所にも良さそうが店があるという情報があったので、内容はうろ覚えながら行ってみたのですが見つかりませんでした。
なのでいつも行くお店に。
大変久しぶりだっのせいか揚げ場に立っている人は初めて見るかなり年配の方。
「それだけのキャリア」を期待したんですが……以前いた若い人たちの方が上手だったなぁと思い、彼らを見直したりしましたよ。
それでも、それなりに楽しんできましたが。
私は家の中で揚げ物はしない（廃油の処理が面倒というのが一番の理由）のでよく分かりませんが、天ぷらというのはかなり繊細な実力が必要とされるようです。
食べに来る人が多くないというのもありますが「腕」の問題でお店が少ない一面もあるのですね。
さて。今度こそは美味しいと言われるお店に行くぞぉ！
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