どんより曇った１日でございました。肌寒かったような……気がします。
この時期、日によっての気温差が大きくてちょっとツライですね。油断して身体を冷やし、風邪引きそうです。
さてどういうわけかオットがここに行ってみようと言い出したのが所沢にある「うさぎ」と名が付いたカフェ。
名前につられ、というか思い込み、うさぎお触りが出来るカフェと思い込んでたそうで、ウサギグッズはいろいろあれどウサギが居なくてがっかりしておりました（笑）公園の近くで雰囲気の良いお店でしたよ。
とりあえずお昼ご飯がわりにワッフルを頼みました。カリッとフワフワアメリカンタイプ。うまうまです。
オットのカレーもイイ感じでしたが量が少なめで物足りない。
その後、醤油の製造蔵を尋ねました。 玉子掛けご飯で醤油の試食が出来る（微妙に誤解有り）お店が併設されてまして、醤油が出来上がっていく様子を見ることもできます。
着いて少ししたら見学ツアーがあるというので参加。まずは丸大豆を蒸し麹を植え付け発酵させるところから自分の蔵でやってるそうです。土曜日なので製造はお休みだったのがちと残念でしたが。
そのあと別の建物で醤油を絞る過程を見学。絞りカスの味見もさせて貰えます。この絞りカスの有効利用のアイディアを募集中だそうです。
でもって最後に試食所（？）から様子を眺め一通り終了。むせっけぇる醤油の匂いの中、絞りたて生醤油やら梅醤油やら再仕込み醤油をあれこれ楽しみました。
醤油の試食には美味しい豆腐がベストマッチです。お豆腐自体の味も醤油の味もよく分かりますのでお試し下さい。なかなかそう言う機会も無いですが。
予想以上に楽しい時間を過ごした後、どうせここまで来たしとチラホラ姿を見かけるので彼岸花の群生地で有名な巾着田に行ってみました。
彼岸花だけかと思ってたら蓮田がありました。蓮の花がかろうじでポツポツ咲いてたり種が見えたり。 こういう大きな蓮を間近で見る機会が無かったので楽しかったですが、これが一斉に咲いてる姿は壮観でしょうなぁ……。
肝心の彼岸花は曇りのうえに木立の中だし夕方で暗いのでほとんど手振れしちゃいましたが、これでまだ一分咲きなんだから、最盛期にはすごいことになってるんだろうなとしみじみ思いました。ポツリポツリとシロバナマンジュシャゲもいました。
早咲きと遅咲きの場所があるのも面白いです。
川沿いなのでオットとカワセミが居そうだねぇと話してたらちょっと遠かったですが見れたのが嬉しかったです。
そんな遊んだ記録でした。
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